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“Sandbank am roten Fluss” ist die deutsche Übersetzung für Auchroisk – dabei liegt die schottische Malt Destillerie in der unmittelbaren Umgebung von Mulben bei Keith. Damit zählt die Destillerie zur Speyside. Eröffnet wurde die Brennerei im Jahr 1974 und damit ist der Betrieb einer der jüngsten und auch modernsten in Schottland. Die Gebäude fügen sich besonders harmonisch in die Landschaft ein. Angefangen hatte alles mit der Entdeckung einer verborgenen Quelle, deren Wasser von außerordentlich guter Qualität ist.
Für die Herstellung der Qualitäts Whiskys setzt Auchroisk acht Brennblasen ein, Auchroisk Whisky wird leicht getorft und reift in Bourbon-Fässern heran, in denen zwischenzeitlich auch Sherry lagerte. Dadurch überzeugt der Auchroisk 10 Years Old Flora & Fauna Speyside Single Malt mit feinsten Nuancen von Zitrusfrüchten, Nüssen, dunkler Schokolade, mit angenehmer Frische und mit besonderer Leichtigkeit. Es ist ein aromatischer Malt-Whisky für die schönen Stunden und zudem eine Reminiszenz an die Geschichte des Hauses Auchroisk in der “Flora und Fauna”-Reihe schottischer Single Malt Whisky-Abfüllungen.
Auchroisk Whisky befindet sich im Joint Venture mit Douglas Laing & Co in Glasgow. Das Traditionshaus hat sich dem Verkauf reifer Whiskys hoher Qualität verschrieben. Dazu wird der Douglas Laing Auchroisk XOP 25 Years Old Speyside Single Malt Whisky in Fassstärke und in limitierter Edition abgefüllt. Kenner sind von diesem Auchroisk Whisky begeistert.

 
 
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