Balblair ist eine schottische Malt-Destillerie, ihr Name bedeutet “Siedlung in der Ebene”. Tatsächlich liegt sie zwischen dem Dornoch Firth und dem Örtchen Edderton und nicht weit von Glenmorangie entfernt in Schottlands nördlichen Highlands. Der Schriftsteller Alfred Barnard hatte in seiner 1887 erschienenen Whiskybibel “The Whisky Distilleries of the United Kingdom” das Jahr 1790 als Jahr der Gründung von Balblair beschrieben, nach eigenen Angaben gibt es den Balblair Whisky seit 1849. Die heutige Anlage st...
weiterlesenBalblair ist eine schottische Malt-Destillerie, ihr Name bedeutet “Siedlung in der Ebene”. Tatsächlich liegt sie zwischen dem Dornoch Firth und dem Örtchen Edderton und nicht weit von Glenmorangie entfernt in Schottlands nördlichen Highlands. Der Schriftsteller Alfred Barnard hatte in seiner 1887 erschienenen Whiskybibel “The Whisky Distilleries of the United Kingdom” das Jahr 1790 als Jahr der Gründung von Balblair beschrieben, nach eigenen Angaben gibt es den Balblair Whisky seit 1849. Die heutige Anlage stammt erst aus dem Jahr 1871 und die erhaltenen Gebäude mit dem alten, schönen Ziegelstein-Schornstein unterstützen die Aura einer kleinen, gediegenen und handwerklichen Destillerie.
Die seit jeher existierende Firmenphilosophie von Balblair Whisky konzentriert sich in dem Slogan ”A Spirit of the Air”, weil Balblair Whisky dort destilliert wird, wo “the Air is said to be the purest in Scotland”.
Genießen Sie die Old Highland Single Malts 46 %Vol. von Balblair im unterschiedlichen Alter von 12, 15 und 18 Jahren oder gar ein Vierteljahrhundert alt, was die wertvollen Aromen, den vollen Körper und die deutliche Würze des jeweiligen Scotch deutlich prägt. Die erfahrenen Brennmeister von Balblair sehen ihre dennoch nicht zu schweren, schwach getorften und so überaus angenehmen Single Malts im zitrusgeprägten Stil der nördlichen Highlands zurecht als “Creation of the Elements”.
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