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Der Generous Gin ist ein französischer Dry Gin mit deutlich betonten Frucht- und Zitrusaromen und wunderbaren floralen Noten. Er wird in der Region Charente destilliert, die für die Herstellung von hochwertigem Cognac bekannt ist. Dieser Gin wird erst seit 2015 in Frankreich von Ôdevie Creative Spirits hergestellt und ist damit ein echter Newcomer.

Als Basis dieser Spirituose wird ein neutraler Alkohol aus einer speziellen Getreidemischung hergestellt. Die verwendeten Botanicals werden zunächst in diesem Alkohol mazeriert und anschließend in einer kleinen Brennblase, einer Pot Still destilliert. Die Trinkstärke des Gins beträgt nach der Verdünnung 44 Volumenprozent. Neben dem klassischen Wacholder finden sich im Generous Gin Anklänge von Zitronen-, Orangen-, Limetten- und Grapefruitschalen. Auch tolle Nuancen von Holunder, Jasmin, rosa Beeren, grauem und rotem Pfeffer finden sich hier wieder.

Der erste Eindruck nach dem Öffnen einer Flasche Generous Gin ist die fruchtige Frische der. Blumige Aromen und angenehme Zitrusnoten stechen deutlich hervor ohne jedoch aufdringlich zu werden. Grapefruit, Orange und ein Hauch Jasmin verbinden sich dezent mit einer Anmutung von Wacholder. Neben Zitrone finden sich fruchtige Anteile von Orange und Grapefruit, die durch leicht pfeffrige Aromen ergänzt werden. Im Abgang wechseln sich Wacholder und Holunder noch einige Zeit lang im Mund ab. Der ausgewogene, fruchtige Geschmack ist definitv ein Signature des Generous Gins.

 
 
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