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Der Hödl Hof blickt auf eine sehr lange Geschichte zurück, die bis in das Jahr 1542 zurückreicht. Doch erst im Jahre 1755 erhielt er das damalige Brennrecht und durfte 300 Liter reinen Alkohol produzieren. Zudem erhielt der Hof das Recht, benötigtes Obst in der österreichischen Region zuzukaufen und nicht nur Obst aus Eigenanbau zu verwenden. Dieses Brennrecht gilt bis heute für den Hödl Hof und wird von Generation zu Generation weitergegeben. So entstanden vor mehr als 250 Jahren die ersten Edelbrände des Hödl Hofs, die bis heute mit ihrer reinen Qualität und dem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis überzeugen.

Genau diese Qualität und die Liebe zur traditionellen Schnapsbrennerei vereint die Unternehmensphilosophie des Hödl Hofs. Nur sorgfältig ausgewählte Obstsorten landen in der Produktion von Obstbränden, Schnaps und Likören und stammen dabei aus den hofeigenen Fruchtgärten. Bei deren Bewirtschaftung wird auf schonende und rein biologische Kreisläufe geachtet, um einen hochwertigen Obstanbau zu garantieren. Destilliert und gebrannt werden die Produkte in der alten Brennerei des Hödl Hof, deren hochwertige Kupferkessel entscheidenden Einfluss auf Aroma und Qualität der Spirituosen nehmen. Das verwendete Wasser entspringt dabei den hofeigenen Quellen, die bereits vor knapp 500 Jahren die Bewohner des Hofs mit Trinkwasser versorgten. So entstehen hochwertige Produkte, die in Geschmack und Aroma keine Wünsche offen lassen.

 
 
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