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Der wohl bekannteste deutsche Gin ist besonders würzig und kommt aus dem Schwarzwald. Die Rede ist vom Monkey 47. Dieser Gin ist innerhalb kürzester Zeit zu einem der beliebtesten Gins unter Gin-Liebhabern geworden und legte den Grundstein der deutschen Gin-Kultur. Ohne diesen hochwertigen Gin gäbe es heute womöglich nicht diese große Auswahl an deutschen Gin-Start-Ups.

Der Monkey 47 enthält 47 verschiedene Botanicals und wird mit einem Alkoholgehalt von 47 % abgefüllt. Daher kommt auch der Name dieses Gins zustande. Der Gin wird mit hohem handwerklichem Aufwand hergestellt. Zunächst werden die 47 Botanicals in Alkohol eingelegt. Diese mazerieren dann für etwa 36 Stunden. Viele dieser sorgfältig ausgesuchten Botanicals sind regional angebaut und garantieren somit eine wunderbare Frische.

Mittels Perkolation wird dieses Mazerat anschließend destilliert und danach in speziellen Steingutbehältern für drei Monate gelagert. Das ist für einen Gin zwar nicht unbedingt nötig, hilft aber dabei die Mischung zur Ruhe kommen zu lassen, um mit dem Sauerstoff in der Luft zu reagieren. Abschließend wird der Gin auf sein 47 % Alkoholgehalt verdünnt und in Flaschen gefüllt.

In unserem Sortiment finden drei Varianten dieses hochwertigen Gins. Darüber hinaus finden Sie tolle Geschenkeditionen, die sich wunderbar als Präsent für Gin-Liebhaber eignen. Bei Fragen helfen wir Ihnen gerne weiter.

 
 
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