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Der Ursprung von Opihr Gin geht auf Ophir zurück. Ophir war unter König Salomo vor allem für seinen Reichtum bekannt. Hier wurde mit Gold, Silber und Gewürzen gehandelt. Entlang einer Gewürzstraße, ein Netz an Seewegen, das den Osten mit dem Westen verband. Händler reisten tausende von Kilometer entlang dieser Route und handelten mit Gewürzen aus diesen fernen Ländern.

Die Botanicals des Opihr Gin orientieren sich an dieser alten Gewürzstraße. Master Distiller wählen sorgfältig exotische und handverlesene Gewürze, die den Weg in den Opihr Gin finden. Wie die Cubec-Beeren aus Indonesien. Cubec ist auch als Java-Pfeffer bekannt. Der Geruch von Cubec ist sehr aromatisch und der Geschmack ist scharf und leicht bitter. Darüber hinaus werden auch andere Botanicals wie Zimt, schwarzer Pfeffer oder Koriander bei Opihr Gin verarbeitet.

Die Botanicals finden ihren endgültigen Bestimmungsort in Großbritannien. Hier steht die älteste Destillerie Englands. Seit 1761 wird hier nach einem alten Rezept traditionell Gin hergestellt.

Der London Dry Gin ist eine Kombination von Cubec Beeren aus Indonesien, Kardamon aus Indien und Koriander aus Marokko. Opihr Gin gibt es außerdem in drei Regional Editions. Die europäische – mit aromatischen Bitterstoffen. Die arabische Variante, die durch Noten von schwarzen Zitronen besticht und die fernöstliche Variante, die Noten von Szechuan Pfeffer aufweist.

 
 
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