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Raki ist ein beliebter türkischer Anisschnaps, der sich auch in Deutschland großer Beliebtheit erfreut. Die Rakis von der Firma Tekirdag gehören wohl mit zu den beliebtesten und besten Spirituosen in der ganzen Türkei. Aufgrund ihrer ausgezeichneten Qualität ist Tekirdag Raki aber auch weit über die Grenzen der Türkei hinaus bekannt. Am besten genießt man Raki pur oder auf Eis.

Tekirdag Raki stammt aus der Region Tekirdag, die im Westen der Türkei gelegen ist und deren Namen die Marke auch trägt. Die Region liegt in der Nachbarschaft zur Provinz Istanbul und damit nicht weit von der europäischen Grenze entfernt.

Als Basis für Tekirdag Raki, wie für die meisten anderen Rakis auch, dienen Rosinen. Für die Herstellung werden nur die besten Trauben verwendet und schonend verarbeitet. Seinen charakteristischen Geschmack verdankt Tekirdag Raki aber dem feinen Anisaroma. Der Anisgeschmack steht im Vordergrund und dieser Geschmack ist es, was einen guten Raki ausmacht.

Neben dem normalen Tekirdag Raki, gibt es auch noch die Tekirdag Gold Series. Tekirdag Gold ist ein Raki, der mindestens 90 Tage im Barrique ausgebaut wird. Er besteht zu 100 % aus zweifach destillierten Trauben. Erlesene, aromatische Anissamen in Verbindung mit einer harmonisierenden Fassreifung verleihen dieser Spirituose ihren sanften Geschmack, ihre ölige Konsistenz und ihre harmonische Textur.

 
 
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