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Single Malt Whisky aus Japan erfreut sich sehr großer Beliebtheit. Durch die hohe Handwerkskunst und die Gewissenhaftigkeit der Japaner entstehen Whiskys von außergewöhnlicher Balance zwischen sanft und komplex.

Wenn Sie sich für japanischen Single Malt interessieren, sollten Sie einen Blick auf die Chichibu Brennerei werfen. Diese Whisky-Brennerei, orientiert sich stark an die traditionellen Destillerien Schottlands, welche vielen Whisky-Kennern ein Begriff sind. Die Brennerei setzt bei der Produktion ihrer Single Malts vorwiegend auf lokale Ressourcen und destilliert auf kupfernen Pot Stills, die auch in Schottland verwendet werden. Das Ergebnis ist ein sehr hochwertiger Whisky, der die japanische und schottische Whisky-Tradition miteinander verbindet.

Das Flaggschiff der Brennerei ist der "Ichiro's Malt & Grain". Es handelt sich dabei allerdings nicht um einen reinen Single Malt, sondern um einen hochwertigen Blended Whisky, der nicht nur Single Malt Whisky, sondern auch Grain Whisky enthält. Diese Abfüllung beinhaltet zudem nicht nur japanischen Whisky der Chichibu Brennerei, sondern auch Destillate aus Schottland, Irland, England, den USA und Kanada.
Ichiro Akuto, der Gründer der Destillerie, bereiste dazu die ganze Welt, um die besten Whiskys für seinen Blend zu finden und sie mit dem Chichibu Single Malt zusammenzuführen.
Der so kreierte Blend erinnert in der Nase an frische Aprikosen, Karamell, etwas Vanille und Zitrone, während den Gaumen Aromen von Toffee, Röstkastanien, Lebkuchen und etwas schwarzen Pfeffer umspielen.

Japanischer Whisky ist immer wieder vielseitig und spannend. Probieren Sie das einmal selbst aus. Diese und viele weitere Abfüllungen der Brennerei finden Sie hier bei uns im Online-Shop.

 
 
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