Dictador 12 Years Old Ultra Premium Reserve 40% Vol. 0,7 l

Der Dictador Ultra Premium Reserve mit 12 Jahren wird aus der Vergärung von nativem "Suger Cane Honey" - also dem honigartigen Zuckerrohrsirup, der zum Unterschied zu Melasse eine Essenz aus dem frischen Zuckerrohrsaft ist - destilliert, und zwar teilweise in Kupfer Alembics und teilweise in Stahltanks. Gearbeitet wird im Verfahren der Kollonnendestillation. Dadurch wird ein mittlerer Rum-Körper erreicht, der angenehm aromatisch wirkt. Gereift wird vorwiegend in Eichenfässern und unter höchster Qualitätskontrolle werden die Flaschen abgefüllt. Nur so kann sichergestellt werden, dass alle Geheimnisse in dem flüssigen Aroma enthalten bleiben. Dictador-Rum wird übrigens nicht gesüßt wie heutzutage viele andere "Main-Stream-Rums". Trotzdem weist er eine leicht natürliche Süße auf, die deshalb besonders harmonisch wirkt.

Auszeichnungen:
- Goldmedaille in der Catavinum World Wine & Spirits Competition im Jahr 2016

Farbe: Intensives Bernstein mit rötlichen Tönen.
Nase: Kräftig, weiches Karamell, Honig, getrockneten Samenkörnern, Hauch von geröstetem Kaffee, Eiche.
Geschmack: Sanft, rund, schwach, komplex, Karamell, Kakao, Honig, Noten von Kaffee, Hauch von Eiche.
Abgang: Lang anhaltend.