Die Glenlivet Destillerie ist die erste lizensierte Whiskybrennerei Schottlands. Gegründet wurde das Unternehmen bereits im Jahr 1824. Heute ist es die größte Malt-Destillerie in Schottland, welche rund 12 Millionen Liter Whisky im Jahr produziert.
The Glenlivet Founder's Reserve Single Malt Whisky bietet die klassischen Aromen von The Glenlivet in einer cremigen weichen Textur und ist der Tribut an den Mann, mit dem alles begann.
Als George Smith mit der Destillation anfing, gab es für The Glenlivet keine Altersangaben und er wählte Whisky aus Fässern unterschiedlichen Alters aus.
Diese Freiheit wird beim The Glenlivet Founder's Reserve Single Malt Scotch Whisky nachempfunden, indem der Whisky aus einer Auswahl vieler traditioneller, alter Eichenfässer besteht.
Die traditionellen Eichenfässer, in denen zuvor Whisky reifte, verleihen jedem Ausdruck seine eigenen Merkmale. Um dem Geschmack des Whiskys eine moderne Note zu verleihen, mischt Master Distiller Alan Winchester eine Auswahl der alten Eichenfässer mit amerikanischen First-Fill-Eichenfässern.
Diese amerikanischen First-Fill-Eichenfässer sind Fässer, die noch nie zuvor für die Reifung von Whisky verwendet wurden. Die selektive Verwendung dieser Fässer sorgt für eine sanfte cremige Süße, die sich harmonisch mit den delikaten Aromen und komplexen Fruchtnoten des Whiskys vermischt.
Zugegeben, ich bin kein Whiskey Trinker, habe aber dutzende Flaschen Rum in meiner Bar und wollte diese nun durch einen wertigen Whiskey ergänzen! - Ich kann diesem Autoreifen Geschmack mancher Whiskeys aber garnichts ab. Somit bin ich auf Empfehlung, bei diesem Tropfen hier gelandet. Und um den Preis gleich zugeschlagen.
Also ich bin begeistert. Sehr fruchtig, ein hauch von Äther UND kein Autoreifenrauch dingsbums. Wirklich ein sehr guter und ausgewogener Whiskey, vorfallen in diesem Preissegment. Hier wird sicher schnell Nachschub benötigt ;)
Am: 30.03.2016
Von:
Guter All-Day-Dram. Besser als sein Ruf!
Am: 01.03.2016
Von: Wolfgang
Dieser wird den 12yo am europäischen Markt ersetzen. Das sorgt für heftige Aufregung in einschlägigen Foren. Der Founder´s Reserve ist nämlich ein ganz anderer GLENLIVET: Zwar weist er sich für mich klar als ein GLENLIVET-Whisky aus, sein Geschmack zeigt ihn aber als viel jünger, weitaus weniger tief und komplex. Im Grunde genommen ist er kein schlechter Whisky, erinnert mich im Charakter aber viel mehr an die milden Lowlander oder irischen Single Malts denn an einen würzigen Speysider. Den 12 jährigen GLENLIVET kann er geschmacklich niemals ersetzen!!
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